A gente come três vezes por dia. Então são 1.095 oportunidades anuais de impactar o mundo de forma positiva ou negativa. Ou seja, podemos usar …
Meu cachorro começou a passar mal por causa da ração e o veterinário não quis comprar briga com a indústria alimentícia canina. Descobri sozinha a causa do problema e passei a cozinhar para ele. Dá bastante mais trabalho, mas é mais saudável e barato.
8 fatores explicam o preço mais alto dos alimentos sem agrotóxicos. E nada explica o conformismo diante do alto custo ambiental, social e de saúde pública que vem de brinde com a agricultura baseada em aditivos químicos.
Vale a pena conhecer o Estado do Mundo 2011, relatório bianual do WWI, que dessa vez coloca uma lupa nos desafios de alimentar os 7 bilhões de seres humanos.
O sistema agrícola que se disseminou após a Revolução Verde da segunda metade do século XX começa a dar sinais de esgotamento. E isso coloca em risco a segurança alimentar de toda a humanidade.
Qual a diferença entre o frango e os ovos orgânicos, caipiras, naturais e convencionais? Para descobrir, fui ao interior conhecer de perto as granjas alternativas.
1 – É mais saudável para o consumidor; 2 – É mais saudável para o produtor; 3 – É mais justo; 4 – Preserva a pureza da água; 5 – Mantém a fertilidade do solo; 6 – Dá uma força para as pequenas propriedades agrícolas; 7 – Protege a biodiversidade; 8 – Diminui a emissão de gases do efeito estufa; 9 – Deixa um mundo melhor para a próxima geração; 10 – É mais gostoso.
Vale a pena investir em laticínios orgânicos para escapar dos venenos, remédios e hormônios que as vaquinhas normais tomam.
Más notícias vêm dos oceanos. Por enquanto, reduzir o consumo de peixes e escolher bem a espécie que vai para a panela é uma opção. No futuro, talvez não tenhamos essa possibilidade…
Cuidar da minha horta em casa me coloca em contato com a natureza e a história da minha família.
