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Carlo Petrini e Michael Pollan: jornalistas que mudaram a história da comida

Michael Pollan é jornalista, tem horta em casa e cozinha para a família. Eu também, eu também, eu também! Então Pollan virou meu amigo imaginário e, como está chegando ao Brasil, deve aparecer nas manchetes em breve. Aliás, o movimento das hortas comunitárias e da agroecologia em São Paulo está cheio de colegas nossos de profissão. Por que será que os jornalistas estão ficando doidos por uma enxada?

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Eu fui na Rio 92

Quando soube que iria acontecer a Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, vulga Eco 92 (na época era assim que todo mundo no Brasil chamava o evento), pedi credenciamento. Na verdade, o que aconteceu em junho de 1992 não foi um só evento, mas dois bem distintos.

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Protegendo primatas

Humanos e chipanzés são iguais em quase tudo. Mas enquanto andamos por aí nos achando os donos do mundo, eles são traficados, torturados, aprisionados em zoológicos e explorados em espetáculos.

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